10 motivos para comer chocolates
En febrero, los chocolates son un regalo que jamás pasan de moda, por eso te damos algunos motivos para tener en cuenta a la hora de seleccionar un aperitivo.
El chocolate es un exquisito alimento cuyo consumo se encuentra asociado al amor y, en el mes del amor y la amistad, es un regalo indicado para sorprender a la persona amada o simplemente para compartir con los amigos que queremos.
Aunque todos los meses deben ser importantes para agasajarse entre los novios, esposos o amigos, febrero es más especial, detalles como cenas, rosas, peluches y sobre todo los chocolates no pasan de moda.
Este antojo tan suculento puede regalarse en postres, barras, con frutas, como bebida y hasta sin azúcar para aquellos que sufren de diabetes.
Negro o blanco, con almendras o sin ellas, con vino o con galletas, no importan el color ni la presentación, para quien ama comer chocolates, solo importa el sabor, pero para aquellos que desconocen algunas propiedades de esta delicia, utilizada por los aztecas para calmar la fatiga y los nervios hace 500 años, aquí le proporcionamos 10 motivos para comer y regalar chocolates.
1. El chocolate estimula la producción de endorfinas en el cuerpo, provocando un gran sentido de felicidad.
2 . Ayuda a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, actuando en el cuerpo como un antidepresivo.
3. El chocolate también contiene un estimulante, llamado feniletilamina, que tiene en el cuerpo el mismo efecto que un enamoramiento.
4. Su combinación de cafeína y teobromina despierta el ánimo.
5. El chocolate tiene un sabor exquisito que despierta y estimula los sentidos del gusto y el tacto, esenciales para disfrutar de los placeres del amor.
6. Tienen beneficios para la salud, consumir chocolate amargo reduce el riesgo de enfermedades cardiacas.
7. El chocolate también es un antioxidante, ayuda a prevenir la degeneración de las células del organismo.
8. Este alimento puede usarse para realizar masajes, dichos masajes sirven para drenar las capas profundas y superficiales de la piel.
9. Las mascarillas de chocolate, humedecen e hidratan la piel favoreciendo así al tratamiento de la piel seca.
10. Finalmente, el olor del chocolate incrementa las ondas thita cerebrales, por ende ayuda a la relajación.
Galletas con chispas de chocolate
Ingredientes
l 200 gramos de mantequilla
l 1 taza de azúcar
l 1 cucharadita de polvo de hornear
l 2 cucharaditas de vainilla
l 2 huevos
l 3 tazas de harina todo uso
l 1 taza de chispas de chocolate
l 1 taza de nueces molidas
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate y las nueces, ya mezclado todo se forma una masa, a ésta se le agregan las nueces y las chispas de chocolate, con una cuchara se hacen las bolitas de masa y se colocan en un recipiente para hornear, luego se meten al horno a unos 350°C por un lapso de 15 minutos.
galletas de chocolate Ingredientes
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
3 cucharadas colmadas de chocolate amargo
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 huevos
100 grs. de margarina
ralladura de limón.
Preparación
Mezcla la harina y agrégale los polvos de hornear, la azúcar y la ralladura de limón, derrite la margarina y vacíala al centro de la harina junto con los huevos batidos y el chocolate. Une después todos los ingredientes hasta formar una masa blanda. Estira luego la masa con un rodillo y corta las galletas de varias formas. Debes ponerlas en una lata enmantequillada, al finalizar, precalienta el horno a temperatura regular y deja que se cocinen durante 15 minutos.
